Bar Label

只要告訴調酒師當天的心情或偏好的風味，吧台那端便會細心端出一杯貼合心意的調酒。位於板橋區大山金井町的Bar Label，不僅備齊蘇格蘭與波本等各款威士忌，利口酒的選擇也相當豐富，能讓人定下心來細品正統調酒。從清爽的大吉嶺冰茶調酒（Darjeeling Cooler），到圓潤如甜點般的綠色蚱蜢（Grasshopper），都能輕鬆與店家討論挑選，展現十足的包容度。

店內佐酒的餐點陣容也相當充實。既有能襯托酒香的葡萄乾奶油、法式燉肉醬（Rillettes）與豬肉乾等冷盤，也有熱騰騰的煙燻漢堡排與鯷魚披薩，想飽餐一頓也完全沒問題。若只想簡單下酒，綠橄欖、蔬菜棒、芒果乾或綜合堅果都是不錯的選擇；最後再以焦糖巴旦木冰淇淋甜蜜收尾，節奏恰到好處。

店家營業時間從晚間20:00一路持續到翌日清晨5:00，除了每週一公休外，即便到了深夜時分也能從容造訪。無論是想在吧台安靜獨處的夜晚，或是兩人想好好坐下來交談的場合，這裡的氛圍都能自然相融。