01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
只要向調酒師道出當日的心情與口味偏好,吧枱後便會為你細心調製出合心意的一杯。板橋區大山金井町的Bar Label,不僅備有蘇格蘭威士忌與波旁威士忌等各款烈酒,利口酒的藏量亦相當豐富,讓人能在悠閒的步調下細品正統雞尾酒。從清爽的大吉嶺酷樂,到口感柔滑、宛如甜點的綠色蚱蜢,調酒師都能親切交流並為你挑選,展現出包容多樣口味的深度。
店內的佐酒料理選擇同樣豐富。既有能襯托酒香的提子乾牛油、法式豬肉醬和豬肉乾等冷盤,亦有熱騰騰的煙燻漢堡扒與鯷魚薄餅,想好好飽腹一頓也完全不成問題。若只想輕嚐淺酌,青橄欖、蔬菜條、芒果乾和雜錦堅果都是好選擇,最後再以焦糖巴旦木雪糕作結,為夜晚畫上香甜句號。
營業時間由晚上20:00持續至翌日清晨5:00,除星期一外,即使在深夜時分亦能從容入座。無論是想獨自坐在吧枱享受私人時光的夜晚,還是兩人相對靜心交談的小聚,這裡的空間都能讓人感到自在契合。







